初夏的時候我們可以吃的水果是比較多的，在初夏的時候可以選擇吃的水果種類非常多，而在初夏的時候我們很適合吃的就是櫻桃了，這對我們健康來說非常有好處，那么具體初夏的時候我們吃櫻桃對健康有哪些好處，下面就讓我們一起看看櫻桃的情況。
初夏的時候我們首推薦大家去吃的就是櫻桃了，由于櫻桃形態(tài)可愛，色澤可人，酸甜適口，食用方便，這是老少皆宜的一種優(yōu)質(zhì)水果，吃起來對我們健康很有好處，而且作為深色蔬果的典型代表，櫻桃的營養(yǎng)價值很高。櫻桃中的番茄紅素含量較一般水果豐富，有抗氧化、延緩衰老、甚至有一定抗癌作用。櫻桃中的礦物質(zhì)鉀含量與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不太多，對于穩(wěn)定血壓很有幫助。同時櫻桃中視黃醇當(dāng)量也很豐富，對于保護(hù)視力、提高免疫力有幫助，可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，是大家不能錯過的好選擇。
不過在平時很多人認(rèn)為紅色的食物都有很好的補(bǔ)鐵效果，所以以為櫻桃也是補(bǔ)鐵高手。其實(shí)這是一個誤區(qū)。櫻桃中的鐵含量根本不算高，遠(yuǎn)不如豬肝、豬血、瘦肉等動物性食物，即便與植物性食物中的菠菜、木耳相比差距也非常大，與蘋果、桃子等水果差不多，所以說我們吃櫻桃是不會起到補(bǔ)血效果的，這一點(diǎn)需要大家清楚。再加上植物性食物中的鐵以非血紅素鐵為主導(dǎo)，正常人對這種鐵的消化吸收率很低，所以大家不能依靠吃櫻桃來補(bǔ)血，這一點(diǎn)大家要清楚。
初夏的時候我們是應(yīng)該多吃些水果的，特別可以在初夏去吃的就是櫻桃了，這是我們很適合吃的一種美味水果，吃起來味道好，而且養(yǎng)生效果也很強(qiáng)，可以幫助我們有效的保護(hù)視力健康，同時還可以預(yù)防疾病，對我們的健康來說很不錯。
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