驚蟄就是到了二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣了,這節(jié)氣開始就是標志著仲春的開始,我們都知道在不同的節(jié)氣都是有一些傳統(tǒng)的飲食,下面我們大家就是一起來了解了解在驚蟄的時候適合吃哪些食物來幫助調(diào)理養(yǎng)生,下面就是一起來看看吧。
1、梨子
在北方地區(qū),驚蟄是有吃梨的習俗,在農(nóng)村驚蟄的時候吃梨的寓意的著與害蟲的離別,這個時候春回大地,而且氣候也是比較的干燥,是容易使得人們口干舌燥,我們吃梨是能夠很好的潤肺止咳、滋陰清熱,所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。
2、炒豆
在陜西地區(qū),在驚蟄的時候是要吃一些炒豆,黃豆是含有異黃酮素,能夠產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,是能夠很好的降低血液的膽固醇和保護心臟,對于預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松是有很好的效果。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
3、玉米
在一些少數(shù)民族地區(qū)吃玉米是有滅害蟲的寓意。玉米是很多人都非常喜歡吃食物,不僅是美味可口,也是有非常高的營養(yǎng)價值,含有的纖維素是非常的豐富,能夠很好的促進腸道的蠕動,降低身體對膽固醇的吸收,很好的預(yù)防冠心病,食用一些對于促進機體廢物的排泄,對于減肥非常有利。
上面就是為大家介紹的三種在驚蟄的時候傳統(tǒng)食用的一些食物了,這些食物都是有著寓意,但是我們在食用后對身體也是有很好的功效和積極的作用,在一些地區(qū)也是有吃煎餅的習俗,也是可以幫助很好的調(diào)理身體,所以大家不妨在驚蟄的時候適當?shù)氖秤靡恍彩菐椭B(yǎng)生了。
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