小寒節(jié)氣的到來就意味著這時候的天氣也到了最冷的時候,在這時候我們就要注意驅(qū)寒保暖才行,這是非常關(guān)鍵的一點,特別是通過飲食的方法來幫助我們御寒,效果會更好,那么具體在小寒的時候吃什么比較好,一起看看吧。
羊肉
我們都知道小寒時是一年中氣候最冷的時候,所以我們在這時候就很容易被風(fēng)寒侵襲,而在這時候我們抵御嚴(yán)寒最快速有效的方法就是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。首先我們要注意,由于羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r比最高的,如果用羊肉加點當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮,加上大蔥和生姜調(diào)味,建議每周吃一次,不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天,所以大家在平時就不妨試試吃羊肉來御寒,而且還可以幫助我們很好的溫補,驅(qū)寒的作用也很強。
雞湯
在小寒的時候我們還推薦大家吃的就是雞湯,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質(zhì)也多,可以幫助我們很好的補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的幫助也比較大。而且我們在烹飪雞湯的時候,還可以選擇加入紅棗、蓮子、枸杞、桂圓等等的,也可搭配香菇、山藥、蟲草花,或者干貝、海米都行,味道都鮮美平和,吃起來效果非常好,大家不妨試試。
上面推薦的幾款食物都是不錯的,這些食物吃起來的味道不錯,而且我們在小寒的時候吃這些食物的養(yǎng)生效果也不錯,可以幫助我們很好的御寒保暖,所以大家在平時就完全可以選擇吃這些食物來滋補,對我們的幫助也特別出色。
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