冬天吃胡蘿卜好不好?冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎?生活中，有很多人喜歡吃胡蘿卜，是因為胡蘿卜味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且是非常容易烹飪的。胡蘿卜的吃法非常多，可涼拌，也可以爆炒、做湯。吃胡蘿卜的好處非常多，冬天的時候非常寒冷干燥，是胃病高發(fā)的季節(jié)，大家可以吃點胡蘿卜養(yǎng)胃。
冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎
胡蘿卜里面有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，吃胡蘿卜可以幫助大家補充維生素。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。此外，這種物質(zhì)還是骨骼正常生長的必需物質(zhì)，對促進嬰幼兒的發(fā)育，特別是對孩子身高具有重要意義。
胡蘿卜吃起來質(zhì)脆味美，營養(yǎng)豐富，是一種家常蔬菜，是非常適合冬天食用的。胡蘿卜素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。胡蘿卜的養(yǎng)胃秘訣就在于富含大量的胡蘿卜素，能夠明目養(yǎng)神、滋潤腸胃。也就是中國醫(yī)學所認為：下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟。說到胡蘿卜很多人并不是太喜歡吃，如何做出一道美味且誘人的胡蘿卜大餐呢?今天推薦一道胡蘿卜燉牛腩，不妨在家試試手哦。
胡蘿卜燉牛腩
食材：胡蘿卜500克、牛腩300克、辣椒1個、蔥姜適量、八角1粒、桂皮1塊、蠔油適量、醬油適量、鹽3克、糖5克、腐乳汁適量
做法
：1、牛腩洗凈，切成小塊并焯水;
2、湯鍋加水燒開，下入牛腩燒開，撇去血沫;
3、蔥、姜洗凈分別切段、片，并加入湯鍋中;
4、加入蠔油、醬油、腐乳汁、糖，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉燜1小時;
5、胡蘿卜切成滾刀塊，八成熟的牛腩中加入切好的胡蘿卜和鹽繼續(xù)燉燜，燉至牛腩軟爛即可。
功效：冬天的時候吃胡蘿卜燉牛腩可以活血明目、抗氧防皺，是非常適合人們保養(yǎng)皮膚的一種食物。胡蘿卜燉牛腩具有健身和豐胸的作用，在少女的青春發(fā)育期食用，能奠定良好的發(fā)育基礎。牛肉有補血作用，適合生理期或貧血時攝食。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬天的時候吃胡蘿卜的好處，胡蘿卜的營養(yǎng)價值豐富，可以幫助人們明目養(yǎng)神、滋潤腸胃，如果冬季的時候大家的腸胃不好，可以吃胡蘿卜幫助調(diào)理。胡蘿卜可以做成很多的美味食物，比如胡蘿卜燉牛腩，用的是胡蘿卜和牛腩、辣椒等制作成的，有非常高的活血明目、抗氧防皺功效。
本文鏈接：http://www.3ypm.com.cn/news-7-6262-0.html冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。
下一篇：山藥的四種做法最適合冬季食用
點擊右上角
微信好友
朋友圈
點擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請點擊“
”按鈕
點擊右上角
QQ
點擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點擊“”按鈕
