夏季是一個很難熬的季節(jié)哦,這個時候我們要注意多補(bǔ)充水分,防止中暑等情況的發(fā)生。夏季吃什么可以有清熱去火,養(yǎng)胃健脾的作用呢,其實有很多的食物哦,下面就來介紹幾款適合夏季的粥品。
荷葉粥
做法:鮮荷葉1張,大米100克,冰糖適量。鮮荷葉洗凈,切絲;大米淘洗干凈;鍋中倒入水,加大米、荷葉絲,煮成粥狀,加冰糖即可。
功效:清暑化濕,健脾和胃,適用于食欲不振、脘腹脹滿等。常食具有清熱養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)壯功用,對肥胖人群尤其適用。這樣的粥品不僅可以去火降暑,而且還可以降血壓哦,對于肥胖想減肥的人群來說是不錯的選擇。
荷葉蓮藕粥
做法:鮮荷葉1張,鮮蓮藕1節(jié),粳米50克,白糖適量。先將荷葉洗凈切碎,放入鍋內(nèi)加水煎湯,濾取汁500毫升左右,再將蓮藕洗凈切成小粒,與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味后食用。每天可食用3次。
功效:清熱解暑,和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
香薷粥
做法:香薷10克、大米100克、白糖(紅糖、冰糖)適量。將香薷擇凈,加清水煎成汁,再加入大米煮粥,快要煮熟時加糖調(diào)味即可。每天可吃1~2次,連吃3~5天。
功效:發(fā)汗解表,祛暑化濕,利水消腫。適用于夏季外感于寒,內(nèi)傷暑濕所導(dǎo)致的感冒、水腫、小便不利等情況。經(jīng)常食用這樣的粥品可以增強(qiáng)抵抗力,同時還可以有驅(qū)寒的作用,對于夏季感冒等疾病有所緩解。
關(guān)于適合夏季食用的一些粥品,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是夏季應(yīng)該多喝水,多喝些養(yǎng)生粥品,這樣可以有清熱去暑的作用,同時還可以有效的增強(qiáng)體質(zhì)哦。
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