在炎熱的夏季很多人都會出現(xiàn)中暑的情況，這很多都是由于高溫的天氣所導(dǎo)致的，可以通過一些食物來降低中暑的概率的，那么夏季中暑該吃些什么好呢?接下來就讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧，希望可以幫助到大家。
1.補充維生素。多吃一些新鮮的水果和蔬菜可以補充維生素，在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上。
2.補充蛋白質(zhì)。要多吃蛋白質(zhì)豐富的便于消化的食物，夏季人體營養(yǎng)消耗大，代謝機能旺盛，需要適量的補充。
3.多喝湯。當(dāng)人出汗比較
多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4.多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有裨益。
5.多吃粥。在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6.多吃青菜。天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
在現(xiàn)在的夏季多吃一些水果可以降低中暑的風(fēng)險，但是吃水果雖然有很多幫助也要注意的是，如果是糖尿病人一定要少吃一些水果，因為很多水果中的糖分含量是比較高的。一般健康的人多吃些水果都是沒有問題的，水果要保證新鮮。
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