夏季是一個很容易上火的季節(jié)，而且很容易出現(xiàn)一些消化系統(tǒng)疾病的出現(xiàn)，腹瀉啊或者是腹痛等問題，那么夏季吃什么比較好呢，一些清熱解毒的食物可以經(jīng)常吃，可以保護腸胃，而且還可以促進食欲，來看看這些解毒的食療吧。
椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、田雞去皮洗凈，斬件，飛水。
2、排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。
3、將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。這樣的搭配方法可以有緩解咳嗽咳痰的作用，對于失眠啊滋潤肌膚有好處。
百合湯
材料：新鮮百合200克，紅棗、冰糖適量。
做法：
1、新鮮百合逐瓣掰開，撕去內(nèi)衣，洗凈;小紅棗洗凈，用清水煮酥。
2、湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
功效：具有滋陰潤肺、止咳化痰、補中益氣、清心安神之功效;特別適合肺虛咳嗽、久咳不止、痰濃氣臭、肺氣腫者飲用。這樣的食療方法可以有滋陰潤肺的作用，對于養(yǎng)心安神有好處，同時也可以解毒的效果。
關于夏季吃什么解毒的這個問題，你都知道了吧，可以看出的是這些食療的方法可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且還可以有排毒的效果，夏季最適合食用了，希望這些食物可以幫助你。
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