夏季炎熱，很容易上火啊或者是出現(xiàn)腸道不適等情況，所以夏季要注意養(yǎng)生保健的常識(shí)，注意防中暑，預(yù)防上火，吃一些清熱去火的食物是最好的，夏季吃什么呢，一起來看看這些養(yǎng)生的粥品吧，可以幫助你。
1、薄荷粥
做法：薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水備用;粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量;煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。
功效：清火解毒。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善咽炎的癥狀十分有幫助。
2、柴黃粥
做法：用料為柴胡、黃芪各10克，大米100克，白砂糖適量。將柴芪水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸服食。每日1劑，連續(xù)5至7天。
功效：可清熱解毒，瀉火解肌。柴胡有和解退熱之功，黃芪有清熱燥濕，瀉火解毒之功，且兩者均有明顯的解熱鎮(zhèn)痛作用，對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制作用。煮粥服食，對(duì)發(fā)熱頭痛、全身酸痛有明顯療效。這樣的粥品可以有消炎抗菌的作用，而且還可以清熱去火哦，對(duì)于清熱解毒有很好的作用呢。
3、薄荷牛蒡子粥
做法：先將牛蒡子單煮，取其汁水與6克薄荷一起放入粥中。
功效：經(jīng)常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易干咳、便秘的人，不妨喝點(diǎn)薄荷牛蒡子粥“清火”。兩者都有疏風(fēng)散熱、利咽散腫等功效。
關(guān)于夏季適合的一些養(yǎng)生粥品大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以有預(yù)防上火的作用和效果，這些粥品適合夏季食用，清熱解毒的同時(shí)，也可以防中暑。
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