又快到清明節(jié)了,原來又在尋找各種養(yǎng)生保健的食譜了,因為在每個節(jié)氣都有每個節(jié)氣的飲食方法,那么清明節(jié)適合食用的保健食譜有哪些呢?很多人不是非常了解,今天小編將為大家做出相關(guān)的介紹,為大家推薦一些清明節(jié)保健的食譜。
太子參大棗陳皮茶
配料:準(zhǔn)備十五克太子參,五顆大棗,三克陳皮。
做法:將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁。代茶頻頻飲用,可連續(xù)沖泡3^-5次。
功效:在清明節(jié)服用太子參大棗陳皮茶可以理氣和胃。
枸杞瘦肉湯
配料:準(zhǔn)備三十克鮮枸杞葉,一百五十克豬瘦肉,油、精鹽、味精適量。
做法:鮮枸杞葉洗凈,豬瘦肉洗掙后切片。妙鍋燒熱,放入油,加入豬瘦肉片,翻炒片刻,加適量水,放入鮮枸杞葉,大火煮熟,加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:服用枸杞瘦肉湯可以健脾養(yǎng)肝補腎,清明節(jié)食用效果更佳。
雞絲燴豌豆
用料:準(zhǔn)備一百克雞肉,一百五十克嫩豌豆,油、淀粉、料酒、蔥、姜、鹽、高湯適量。
做法:將雞肉切成細(xì)絲,用料酒、蔥、姜、鹽少許調(diào)汁浸好,淀粉加水調(diào)汁待用。把豌豆剝好洗凈,將油熬熱,放人鹽,倒入豌豆略炒,再把雞絲倒人,急炒幾下,加肉湯或開水50一100毫升炯燒15分鐘,再加人淀粉汁,燴熟即成。
功效:清明節(jié)食用雞絲燴豌豆可以補益氣陰,降壓去脂,保健效果非常好。
如果你不知道在清明節(jié)該吃什么食譜的話,那么上文介紹的這兩款食譜是值得品嘗的,這兩款食譜不僅在清明節(jié),非常適合食用,可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,而且這兩款食譜的制作方法,小編也已經(jīng)介紹的非常清楚,如果想吃的話,自己可以參照上文的介紹動手制作。
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