春天是很多人都非常喜歡的季節(jié),在這個(gè)季節(jié),很多人都非常注重養(yǎng)生保健,那么春天到了選擇吃什么食物好呢?很多朋友對(duì)此都比較疑惑,接下來(lái)小編將為大家做出相關(guān)的介紹,為大家介紹幾種適合春天吃的食物,希望能給各位提供一些參考。
春天吃紅棗等養(yǎng)脾甜食:紅棗的滋補(bǔ)效果是很多人都比較了解的,在春天吃一些紅棗或其他的一些養(yǎng)脾的甜食很有幫助。我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多,但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
春天吃蜂蜜:在春天選擇吃點(diǎn)蜂蜜是非常有益健康的,蜂蜜,是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材,而且具有很好的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春天吃春芽:春日食春芽??鬃诱f(shuō)“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。這類食物在春天食用的話非常有益健康。
在春天,如果想通過(guò)吃一些食物來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生的話,那么上文介紹的這些食材大家可以試一試,不僅味道非常特殊,而且非常具有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于滋補(bǔ)調(diào)理身體的效果非常值得贊賞。除了這些食物以外,還有很多,大家可以多吃一些,當(dāng)然還要注意生活上面要有規(guī)律。
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