到了春天，很多人都會(huì)出現(xiàn)感冒的情況，春天是感冒多發(fā)的季節(jié)，因此要做好預(yù)防感冒的工作，是每個(gè)人都不可忽視的，通過喝一些湯可以起到非常好的預(yù)防感冒效果，那么春天預(yù)防感冒可以喝什么湯呢？不少朋友都有這樣的疑問，下面小編將為大家做出相關(guān)的解答。
1、番茄豬肝湯
材料：準(zhǔn)備半斤豬肝，二十五克蝦仁，四十克蘑菇，雞蛋1只，一百五十克番茄，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸一刻鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。
功效：服用番茄豬肝湯可以護(hù)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力；蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細(xì)胞；蝦仁、番茄均是能夠增強(qiáng)人體免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。在春季想要預(yù)防感冒的話，喝番茄豬肝湯是很有幫助的，大家不妨試一試。
2、菜花萵筍湯
材料：菜花、萵筍、雞胸肉。
做法：將菜花洗干凈，掰成小塊，萵筍去批和黃葉，洗凈，葉子切成小段，萵筍莖切片，雞胸肉洗凈，切薄片，用水淀粉和料酒抓均勻，鍋放置火上，用水煮沸，放入姜末，雞肉煮沸，倒入萵筍和菜花煮3分鐘，用鹽和雞精調(diào)味，灑上香油即可。
功效：服用菜花萵筍湯不僅可以為人體補(bǔ)充充足的維生素c，而且可以有效的預(yù)防感冒的出現(xiàn)。
如果想要通過喝湯來預(yù)防感冒的話，那么上文介紹的這幾款湯是非常不錯(cuò)的選擇，不僅營養(yǎng)豐富，而且能夠預(yù)防感冒。在春天多喝一些這類湯來預(yù)防感冒，不僅能夠起到很好的效果，而且可以滋補(bǔ)調(diào)理身體，具體的做法可以參照本文的講解來進(jìn)行，希望本文對大家有用。
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