極目新聞記者 柯稱
實習(xí)生 劉秋妤
通訊員 王鑫 程希 張潘磊
端午節(jié)臨近,你會包粽子嗎?6月1日上午,武漢大學(xué)四個學(xué)部的食堂里,百余名師生一同學(xué)習(xí)包粽子技能,通過將勞動教育與傳統(tǒng)文化教育融合,引領(lǐng)師生們探尋端午節(jié)的文化淵源,感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。
本次“包平方棱角粽,品咸甜端午節(jié)”活動由武漢大學(xué)自強(qiáng)勞動社與后勤集團(tuán)飲食中心共同舉辦。為了滿足天南地北學(xué)生不同的口味,學(xué)校食堂準(zhǔn)備了各式新鮮食材,如粽葉、五花肉、咸蛋黃、紅豆、豆沙等。
后勤集團(tuán)飲食中心高度重視現(xiàn)場的衛(wèi)生與飲食安全,安排參與者們在活動開始前,洗凈雙手,佩戴衛(wèi)生帽和口罩,確保整個活動過程一塵不染。
食堂師傅為大家詳細(xì)講解了包粽子的技巧,并進(jìn)行現(xiàn)場示范。在師生們的熱情參與下,粽葉紛飛,很快變成了一個個各具特色的粽子。
來自外國語言文學(xué)學(xué)院的金夢婷同學(xué)說:“別看粽子很小,包起來并不容易,需要技巧也需要耐心??吹阶约喊玫聂兆雍苡谐删透?,既體驗到了制作美食的樂趣,又增強(qiáng)了對中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感?!?span style="display:none">fPA即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
“現(xiàn)在的孩子們,大多沒有包粽子的經(jīng)驗,能夠教他們很開心?!蔽浯竺穲@食堂職工何阿姨說,希望學(xué)生們體會到,自己動手會在節(jié)日里享受雙倍的快樂。
隨后,食堂師傅將粽子集中蒸煮,蒸煮過程中,粽香四溢,令人垂涎欲滴。師生們爭先品嘗,紛紛稱贊,不僅品嘗到了美味的粽子,更在勞動中體會到了端午節(jié)的文化內(nèi)涵。
據(jù)介紹,武漢大學(xué)自強(qiáng)勞動社是校團(tuán)委注冊管理的校級社團(tuán),也是武漢大學(xué)后勤部門指導(dǎo)的學(xué)生組織。社團(tuán)以推動大學(xué)生了解、體驗、參與和監(jiān)督反饋學(xué)校后勤服務(wù)工作為目標(biāo),以培養(yǎng)大學(xué)生熱愛勞動、尊重勞動的良好品質(zhì)為導(dǎo)向,助力后勤部門服務(wù)育人、勞動育人、實踐育人功能的實現(xiàn)。
(武漢大學(xué)自強(qiáng)勞動社供圖)
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