冬季是一個寒冷的季節(jié)，很多人進入冬季以后都會出現(xiàn)感冒啊或者是一些疾病的發(fā)生。冬季體內(nèi)濕氣重，所以要及時的驅(qū)寒進行調(diào)理，那么如何驅(qū)寒祛濕呢，下面的這些食療方法可以有效的改善。
淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法
1、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。芡實健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、食少便溏者食用。
粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法
1、粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，
不但營養(yǎng)價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時下的天氣飲用。
以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。
關(guān)于冬季體內(nèi)濕氣重，驅(qū)寒的一些食療方法，大家都知道了吧，可以看出的是這些食療的方法可以起到保健的作用，還可以促進食欲，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以增強體質(zhì)，大家可以試試。
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