夏季天氣炎熱,要注意防暑降溫的工作哦,吃什么可以去暑呢,除了要注意多吃一些水果和蔬菜以外,也要注意養(yǎng)生食譜的選擇,下面推薦兩款可以祛濕排毒的湯品,大家不妨試試吧。
木棉花薏米豬骨湯
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法:各物洗凈,豬骨斬塊汆水撈起;把適量的水倒入瓦煲,煮開后放以上材料煲2小時(shí)左右,下鹽調(diào)味。
功效:木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。這樣的湯品具有清熱去火的作用,對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是再好不過的了,而且還可以有健脾祛濕舒筋活血的作用哦。
黃瓜皮蛋湯
材料:黃瓜一根,無(wú)鉛皮蛋一個(gè),姜末、蔥花、鹽少許。
做法:將黃瓜去皮后切成塊;皮蛋洗凈后切成塊備用;鍋中放油,7成熱后放入姜末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色。放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開。放入鹽調(diào)味,待湯色變白后就可起鍋。撒上蔥花味道更加鮮美哦。
功效:黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效,而皮蛋則有解瘡毒、痘毒的作用,所以此湯清熱解毒,適合夏季養(yǎng)生食用,但因皮蛋堿性過大,所以食用不可過量。這樣的搭配可以有清熱解毒的作用,而且還可以有去除濕氣的功效哦,很適合夏季食用的哦、
關(guān)于夏季養(yǎng)生的一些湯品,大家都知道了吧,喝湯可以有效的去除身體的濕氣,對(duì)于夏季炎熱來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇,同時(shí)夏季要選擇一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),這些湯品大家不妨試試吧。
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