春季是一個(gè)很干燥的季節(jié)，春分大家都知道的吧，是二十四節(jié)氣中的一個(gè)，證明春暖花開(kāi)了。春分應(yīng)該如何養(yǎng)生呢，要以滋陰潤(rùn)燥為主，下面的這些養(yǎng)生的食譜是不錯(cuò)的選擇，可以起到滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用。
1、豬肺橄欖湯
材料：豬肺250克、橄欖10個(gè)、無(wú)花果20克、石斛10克。
做法：豬肺沖洗干凈，切片，其他材料洗凈，加入適量清水燉1個(gè)小時(shí)即可。
功效：根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理，豬肺被認(rèn)為有潤(rùn)肺、補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清熱養(yǎng)陰的作用;無(wú)花果具有潤(rùn)肺止咳、清熱潤(rùn)腸的功效。此湯甘甜清香，具有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、化痰、止咳的作用，適合肺虛咳嗽的患者飲用。這樣的食譜可以有止咳化痰的作用，對(duì)于養(yǎng)胃生津有好處，同時(shí)也可以有清熱解毒的效果，對(duì)于養(yǎng)肝明目補(bǔ)腎有一定的效果哦。
2、枸杞瘦肉湯
做法：鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗凈，豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：有健脾養(yǎng)肝補(bǔ)腎的功效。
3、鮑魚龍眼麥冬湯
材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤(rùn)澡、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦Ｕ呔?。鮑魚具有滋補(bǔ)的作用，這樣的食用方法可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用，還能夠緩解失眠多夢(mèng)的問(wèn)題。
春風(fēng)的一些養(yǎng)生的食譜，大家都知道了吧，可以看出的是這些食譜具有很好的養(yǎng)生的作用，食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有清熱解毒，滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用，適合春分養(yǎng)生食用，大家不妨平時(shí)的時(shí)候吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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