吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，但是月餅的熱量很高，正在減肥的朋友們可要注意了，一個月餅熱量等于三碗米飯，要步行四小時才能消耗!想要不發(fā)胖，月餅就要少吃。吃月餅有技巧，下面教你中秋怎么吃月餅不發(fā)胖。
一個月餅熱量等于三碗米飯
月餅按成分分有三類：一類是脂肪和糖分極高。比如雙黃、蓮蓉月餅。另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅。比如五仁月餅、豆沙月餅。還有一種是所謂無糖的月餅，實(shí)際上只是不含有蔗糖成分。無論是哪類月餅，都含有很高的熱量。
對于月餅的營養(yǎng)價值，如果撇開中華民族深層次的文化意義，就很簡單了，基本上是糖和油的混合物，其最大的特點(diǎn)就是高熱量，普通月餅平均每100克能帶來400千卡的熱量，而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過600千卡，也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了，因此月餅雖然蘊(yùn)含著團(tuán)圓與吉祥，但從營養(yǎng)角度講，它無疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物!
舉例來說，一個重約180克的月餅，熱量高達(dá)800卡路里，相當(dāng)于3碗白飯的熱量。一個190克的廣式雙黃月餅有800千卡熱量，等于一餐的熱量，要步行四小時才能將熱量消耗;6湯匙的糖，2-3湯匙的油;兩個咸鴨蛋黃有1200毫克的膽固醇，等于吃4只雞蛋黃。
因此，月餅雖是一款美食，但其含有的高熱量、高油脂、高膽固醇卻也決定了其只能作為特殊節(jié)日食品。雖然月餅的品種、制作工藝都有些改變，但仍不宜成為常規(guī)食品，更不宜多食。因此最好選擇低熱量、高纖維及低油脂月餅，避免假期后體重增加。在挑選月餅時最好選擇水果類卡路里較低的月餅。
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