大家都知道的，立夏節(jié)氣一到，那么天氣會(huì)非常的炎熱了，但是很多的朋友們身體的體質(zhì)比較差，承受不住炎熱的天氣，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些病癥，所以在生活中經(jīng)常食用一些清熱食療方也是非常的有必要的，下面我們來為大家介紹立夏節(jié)氣清熱食療方。
山藥棗豆糕：山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。山藥棗豆糕非常的適合我們大家在立夏節(jié)氣前后食用的，到了立夏以后，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥剿帡椂垢?，既可以起到不錯(cuò)的健脾益氣的功效，還可以幫助我們大家預(yù)防中暑的情況。
鴨肉冬瓜湯：冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐，食肉飲湯。鴨肉冬瓜湯的味道是非常不錯(cuò)的，并且鴨肉冬瓜湯具有滋陰養(yǎng)肝，健脾利濕的功效，對(duì)于幫助我們大家預(yù)防干燥的效果也是非常不錯(cuò)的，另外，鴨肉冬瓜湯還可以起到非常好的清熱的作用。
上面為大家介紹了許多的適合立夏節(jié)氣前后食用的美味食療方，比如山藥棗豆糕和鴨肉冬瓜湯等等這些美味的菜肴，都是有著非常不錯(cuò)的清熱的作用的，非常的時(shí)候我們大家在立夏節(jié)氣前后食用的，可以幫助我們很好的促進(jìn)身體的健康。
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