處暑是大家都不陌生的一個節(jié)氣了，在這時候的天氣變化是非常大的，從酷暑的夏季就步入到了涼爽的秋季，因此我們在這時候也需要做好準備來迎接這種變化哦，特別是對于飲食的選擇，這是我們很需要注意的，那么具體吃什么好呢，一起看看吧。
蓮藕
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養(yǎng)胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神，蓮藕的營養(yǎng)價值無疑是很出色的，而且是屬于寒性食物，特別適合在處暑的時候吃了，可以很好的進行養(yǎng)生，大家不要錯過。
鴨肉
民間有處暑吃鴨子的習俗，《隨息居飲食譜》說，鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津”。鴨肉有滋潤的功效，可以防止秋季干燥。鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火，而且還可以很好的滋補哦，可以說是處暑最適合吃的肉類食物了，大家必須要重視才行。
銀耳
中醫(yī)認為，銀耳味甘、淡、性平、無毒，具有強精補腎、潤腸益胃、補氣和血、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，特別是可以幫助我們對抗疾病的侵襲，在處暑的時候不少人都出現(xiàn)免疫力下降的情況，吃銀耳就可以緩解哦。
上面我們就給大家推薦了幾款食物，都是很適合我們在處暑的時候去吃的哦，在這時候選擇合適的食物吃是很有必要的，不僅可以幫助我們滋陰潤燥了，同時還能夠有效的幫助我們補充營養(yǎng)物質(zhì)，是我們可以每天都去吃的美味食物，大家不要錯過哦。
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