秋季是一個很干燥的季節(jié),很多人都出現(xiàn)了上呼吸道感染的情況,而且還會造成咳嗽啊,發(fā)燒等感冒的癥狀。所以秋季要注意保暖,也要吃一些滋陰潤肺的食物,下面的這些潤肺生津的食譜不妨試試。
推薦潤肺食譜
1、紅棗百合銀杏羹
食材:百合50克,去核紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,鹽3克。
做法:1.牛肉洗凈切薄片;2.白果去殼,用水浸去外層薄膜;3.百合、紅棗和生姜洗凈,生姜去皮切片;4.砂鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲百合至將熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入鹽少許即可。
功效:本方有補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏、潤肺益氣的功效,適合女性食用。
2、紅棗杏仁赤豆粥
食材:去核紅棗8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米適量,白糖少許。
做法:1.將赤小豆洗凈,泡兩個小時;2.鍋中加水適量,放入粳米、赤小豆、紅棗,大火煮沸;3.在半熟的粳米鍋內(nèi)加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。
功效:適用于肺陰虛,虛火旺盛者。
3、紅棗秋梨汁
食材:無核紅棗80克,鴨梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川貝粉5克。
做法:1.梨去皮絞取梨汁;2.將紅棗、冰糖放入燉鍋,倒入梨汁,大火燒開后小火熬40分鐘;3.加入川貝粉熬20分鐘,關(guān)火;4.放涼后加入蜂蜜,充分拌勻,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用時用干凈小勺取出,加入60℃以下的水?dāng)噭蚣纯伞?span style="display:none">WVn即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
功效:本方滋陰潤燥,潤肺止咳,有效緩解秋季口干咽燥癥狀。
關(guān)于適合秋季潤肺的一些食譜的介紹,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食譜的養(yǎng)生的功效,可以起到潤肺止咳的作用,而且還可以滋陰潤燥,大家可以經(jīng)常食用。
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