廣告大暑是二十四節(jié)氣中的一個了，在這時候的天氣是比較炎熱的，因此我們大家是比較容易出現(xiàn)身體問題的，所以我們選擇合適的方法來進(jìn)行保健，這是非常有必要的，特別是飲食，下面就讓我們一起看看大暑的時候吃什么比較好吧。
常吃鮮豆
暑季的鮮豆品種豐富，包括豇豆、毛豆、四季豆、蠶豆、扁豆、荷蘭豆。鮮豆類的營養(yǎng)全面，吃法多樣。毛豆、蠶豆可以直接煮著吃，豇豆焯后可以用芝麻醬等涼拌，豆類食物是我們在大暑的時候非常適合吃的了，我們是完全可以通過吃豆類食物來幫助我們進(jìn)行保健的，是大家不能錯過的美味哦。
每天吃深色蔬菜
蔬菜的顏色有深有淺，深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜含的胡蘿卜素豐富，還含有葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等有益健康的物質(zhì)，所以對于我們來說，在大暑的時候是很適合我們吃蔬菜的了，這對于我們的好處是特別有好處和意義的，是大家不能少的食物了哦。充分利用蔬菜本身的味道、顏色進(jìn)行搭配，可以用西紅柿、甘藍(lán)、胡蘿卜做成蔬菜沙拉，色彩豐富、口味獨(dú)特、促進(jìn)食欲，同時補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。
多吃水果
水果是維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素、鉀、鎂和膳食纖維的重要來源。不同的水果營養(yǎng)含量不同，補(bǔ)充胡蘿卜素，選擇芒果、柑橘、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果，棗、橙、柚子、獼猴桃等水果中維生素c含量較高;香蕉、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。另外，水果中含有果酸、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，有助于消化。
上面介紹的就是大暑的飲食養(yǎng)生方法了，我們可以發(fā)現(xiàn)在炎熱的大暑時節(jié)，選擇合適的食物來吃是非常有必要的，首先我們就要多吃些豆類食物了，而且對于深色的蔬菜和水果來說，同樣是我們不能少的食物了哦，經(jīng)常的吃這些食物，可以很好的降溫解暑。
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