夏季的時候，我們很多人都是容易出現(xiàn)各種各樣問題的了，尤其是比較容易出現(xiàn)胃部的各種問題了，這對于我們的影響來說是很大的了，這實際上很有可能是由于錯誤的食物選擇導(dǎo)致的了，那么夏季我們不適合吃什么食物呢，一起看看吧。
豆芽。
豆芽生長需要溫暖潮濕的環(huán)境，這也正是沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌等細菌繁殖的理想條件。豆芽加入沙拉或漢堡之前，最好煸炒，否則食物中毒危險會翻倍，豆芽雖然是夏季的時候很不錯的一個食物選擇了，但是如果我們在吃的時候不能注意起來，不能把豆芽煮熟了再吃，那么無疑就容易對我們身體造成傷害了。
烤肉。
雖然夏季食品危險大多來自導(dǎo)致人體中毒的病菌，但是烤肉類產(chǎn)生的致癌物也同樣十分危險。多項研究表明，將肉類用醋、酒、檸檬汁及其他調(diào)料腌制30分鐘后再烤，可減少致癌物?？救鈺r，使用低焰火烤制、剔除脂肪并經(jīng)常翻動，有助于減少烤肉致癌物。
雞肉。
97%的雞胸脯肉受到有害細菌污染，最常見的是沙門氏菌。食用前，雞肉應(yīng)徹底煮熟，殺死病菌。另外，不要將生雞肉或牛肉放在沙拉或果盤之上。否則，生肉滲水會污染其他食物，這是我們大家需要去注意的了，在夏季的時候我們吃雞肉，那么就一定要選擇吃煮熟的了，這樣才可以讓我們吃的更健康了哦。
通過了我們的介紹之后，大家對于夏季的食物選擇就能夠有更多了解了吧，首先我們要注意的就是不能吃上面介紹的這些食物了，這些食物雖然都很不錯，但是如果我們隨意的吃，那么無疑就容易都對我們身體造成傷害了，大家要注意避免哦。
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