仲春時(shí)節(jié)指的是四月份，四月份如何養(yǎng)生呢?這個(gè)時(shí)候要注意多次一些養(yǎng)生的食材，比如說新鮮的水果和蔬菜是不錯(cuò)的選擇呢。春季吃什么呢，下面的這些時(shí)令菜是不錯(cuò)的選擇哦，一起來看看小編的這些具體的介紹吧。
小白菜
小白菜是春季當(dāng)即蔬菜，有調(diào)理腸胃之功，味苦微寒，含有豐富的維生素c和鈣質(zhì)，還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎、健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。小白菜可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對于調(diào)理腸胃來說效果不錯(cuò)，還有健脾胃的效果呢。
蔥
春季吃蔥可以補(bǔ)充維生素C。蔥的維生素C含量很高，比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。另外，中醫(yī)學(xué)上蔥還有殺菌、通乳、利尿、發(fā)汗和安眠等藥效。
腦力勞動(dòng)者宜多食蔥，蔥含有一種叫“前列腺素A”的物質(zhì)，它能舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于防治血壓升高所致的頭暈，可使大腦保持靈活，具有預(yù)防老年性癡呆的作用。大蔥可以有預(yù)防疾病的作用，同時(shí)也可以有抗菌的效果，對于預(yù)防疾病有很好的作用。
枸杞子
枸杞子味甘，能養(yǎng)肝明目，有抗衰老的功能。枸杞子是春季養(yǎng)肝明目的最佳選擇。每日可取枸杞20-30克嚼服，或加入米粥內(nèi)熬服。
關(guān)于春季適合的一些養(yǎng)生食材，大家都知道了吧，經(jīng)常吃這樣的額食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)充維生素，營養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，而且還可以起到很好的利尿的效果，大家可以試試。
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