廣告當(dāng)歸是我國(guó)的一種常見(jiàn)中藥材，吃當(dāng)歸的好處非常多，當(dāng)歸可以煮湯、燉肉。當(dāng)歸再我國(guó)的民間有非常多的用途，是主要產(chǎn)自甘肅、云南和陜西、四川等地的一種藥材。在傳統(tǒng)中醫(yī)里，當(dāng)歸是一種活血補(bǔ)血、通便潤(rùn)燥的藥材，有非常高的藥用價(jià)值。當(dāng)歸可以做成很多的藥劑，幫助人們治療疾病，那么冬天怎么吃當(dāng)歸比較好一些呢?
冬天怎么吃當(dāng)歸比較好一些
當(dāng)歸的功效是什么?當(dāng)歸性溫，服用之后具有活血補(bǔ)血的作用，如果是一些體虛還有貧血的患者服用是非常好的。除此之外，當(dāng)歸還是一種女性藥，具有調(diào)經(jīng)止痛的作用，如果女性出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)等等情況，那么服用當(dāng)歸也能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體，當(dāng)歸對(duì)于女性是非常適合的一種藥材。
對(duì)于常見(jiàn)的貧血、月經(jīng)不調(diào)，當(dāng)歸都可以很好的幫助人們治療。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸之中含有豐富的維生素、微量元素、揮發(fā)油以及各種對(duì)身體有益的元素，服用之后能夠很好的治療貧血、女性月經(jīng)以及老人便秘等等情況。隨著現(xiàn)代科學(xué)的不斷進(jìn)步，當(dāng)歸的一些其他隱藏藥性也在不斷的被發(fā)掘，例如養(yǎng)顏美容、抗氧化作用以及提高身體免疫力、抗癌作用等等，這對(duì)于促進(jìn)人體健康都是具有非常重要的意義。
冬天怎么吃當(dāng)歸比較好
推薦一：當(dāng)歸瘦肉湯
原料：豬瘦肉200克、當(dāng)歸15克。
做法：把豬瘦肉切塊，然后與當(dāng)歸一起隔水燉30分鐘即可。
功效：當(dāng)歸瘦肉湯是非常適合女性喝貧血人群喝的，有非常好的補(bǔ)血功效，適合冬季喝，當(dāng)歸瘦肉湯具有補(bǔ)血、特別是針對(duì)貧血、神經(jīng)衰弱的女性有一定的輔助治療功效，而且制作方法很簡(jiǎn)單只要買個(gè)燉鍋基本上就成事了。
推薦二：當(dāng)歸黨參燉豬心
原料：當(dāng)歸15克、豬心1個(gè)、黨參10克。
做法：先把豬心處理干凈，然后切開(kāi)，用中藥包包好黨參、當(dāng)歸，然后將其置于豬心中用線縫起來(lái)，加適量水燉水燉煮2個(gè)小時(shí)直至豬心煮爛為止。
功效：當(dāng)歸黨參燉豬心也是非常適合冬季吃的一道藥膳堂，當(dāng)歸黨參燉豬心用的是豬心、當(dāng)歸和黨參熬制的。當(dāng)歸黨參燉豬心雖然做起來(lái)有點(diǎn)麻煩，但是其養(yǎng)生功效還是相當(dāng)強(qiáng)悍的，具有益氣、補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效。另外針對(duì)輕度神經(jīng)衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助治療功效。
推薦三：老母雞當(dāng)歸湯
原料：老母雞一只、黨參15克、當(dāng)歸15克。
做法：買回來(lái)的老母雞去皮、內(nèi)臟之后，洗干凈，不要切塊，直接把黨參、當(dāng)歸一起放到老母雞的內(nèi)臟之中。然后用武火隔水燉半個(gè)小時(shí)，改為文火燉煨，用筷子插入能插入就證明肉爛了，即可加入生姜、料酒、蔥花等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)料就可了。
功效：老母雞當(dāng)歸湯對(duì)于人們?cè)诙镜臅r(shí)候是非常大補(bǔ)的藥膳湯，老母雞當(dāng)歸湯最適合女性在產(chǎn)后、經(jīng)期結(jié)束后或者人流手術(shù)后進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，此湯具有補(bǔ)血壯體之功效，另外對(duì)慢性肝炎患者也有一定的輔助治療功效。
當(dāng)歸對(duì)人們來(lái)說(shuō)是非常適合冬季食用的，當(dāng)歸的藥用價(jià)值非常高，上面我們?yōu)榇蠹液?jiǎn)單分析了當(dāng)歸的美容養(yǎng)顏、抗氧化的功效和提高人體免疫力、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)虛的功效。在冬季的時(shí)候，大家可以用當(dāng)歸煮當(dāng)歸瘦肉湯、當(dāng)歸黨參燉豬心、老母雞當(dāng)歸湯幫助滋補(bǔ)身體，對(duì)身體有很好的補(bǔ)血功效。
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