廣告立秋這個(gè)節(jié)氣人們都知道，一般立秋以后溫度會(huì)越來越?jīng)觯m然會(huì)出現(xiàn)秋老虎，但是早晚的溫差也會(huì)比較大，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該注意這個(gè)季節(jié)應(yīng)該有的有些事項(xiàng)，這樣才能減少疾病和身體不適的情況，立秋以后需要多吃養(yǎng)生菜，野菜就是不錯(cuò)的選擇，下面介紹幾種。
地菜
學(xué)名薺菜。十字花科植物，是一種老少皆宜的可食用野菜。吃法很多，一般可以做餃子餡或者是包子餡，也可以直接炒著吃或者是蘸醬，做湯都是不錯(cuò)的選擇，很美味，而且有很多好的作用。對(duì)于人體來說有增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗能力的作用，同時(shí)還有降低血壓的效果，可以幫助消化，防止腸道疾病的發(fā)生。這種野菜價(jià)格便宜而且好吃又健康。
蓬蒿
學(xué)名白蒿，主根單一，狹紡錘形。頭狀花序，多數(shù)，半球形或近球形?；ㄐ蛲邪肭蛐?，具白色托毛。吃法有很多，一般是做餡比較多，同時(shí)也可以和豆腐一起涼拌，或者是蒸熟了吃，吃這樣的野菜有清熱解毒的作用，有緩解咳嗽，咳血和外傷等問題有緩解和治療的作用，對(duì)于健康有很大的好處，所以可以經(jīng)常食用。
灰灰菜
學(xué)名灰菜，藜科，是一年生草本植物，莖直立粗壯，有棱和綠色或紫紅色的條紋，多分枝;枝上升或開展。一般在田野里比較多見，大部分地區(qū)普遍生長(zhǎng)，而且這樣的野菜吃法有很多，每年在初秋的時(shí)候食用的最多，可以涼拌也可以炒著吃，有增強(qiáng)抵抗力和免疫力的作用，對(duì)健康有好處。
上面給大家介紹了關(guān)于立秋以后吃野菜的有些種類，吃野菜也是現(xiàn)在人們飲食的一大需求，因?yàn)楝F(xiàn)在人們對(duì)于食物的要求也是越來越苛刻了，因?yàn)橄胍】?，所以飲食上就非常注意了，秋季干燥很容易?dǎo)致秋燥，應(yīng)該多吃這樣含有維生素的野菜，對(duì)于健康是一大好處。
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