秋分節(jié)氣是一個很煩躁的節(jié)氣,秋季應(yīng)該多吃一些滋陰潤燥的食物,減少對身體的傷害哦。如何緩解秋燥呢,除了養(yǎng)成良好的習慣,有一個健康的心態(tài)以外,一些滋陰潤燥的食療方法也是可以試試的哦,來看看這些介紹吧。
1.當歸燉子雞
原料:當歸30克,小母雞1只。
做法:將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹,放入沙鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。
功效:補血益氣、和胃止痛。當歸和雞肉一起吃,可以有補氣血的作用,而且還可以有養(yǎng)胃的效果呢,對于提高體質(zhì)有好處。還可以有潤燥的效果。
2.黃精粥
原料:黃精15~30克(或鮮黃精30~60克),粳米60克,白糖適量。
做法:黃精切片,煎取濃汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖適量即可食用。每日1劑。
功效:滋陰潤肺、平咳去痰。
3.蘿卜杏仁煮牛肺
原料:蘿卜500克,杏仁15克,牛肺250克。
做法:蘿卜切塊,杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量,放入牛肺、蘿卜、杏仁,煮熟即成。
功效:補肺清肺、降氣除痰。秋季吃蘿卜,可以有潤肺的效果,對于提高體質(zhì)有好處,而且也可以有潤燥的功效。
服法:吃肺飲湯。每周2~3次。
4.蜜餞雙仁
原料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。
做法:將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時,再加核桃仁,收汁,將干時加蜂蜜,拌勻至沸即可。
功效:補腎益肺、止咳平喘潤燥。
秋分節(jié)氣適合吃的一些食療方法,你都知道了吧,這些食療方法可以起到保健養(yǎng)生的作用,而且還可以有潤肺滋陰的功效,適合秋分節(jié)氣食用哦,而且也可以起到止咳平喘的效果,這些食療方法值得推薦。
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